Cuchillo de cerámica para trinchar, hoja de 15 cm, Fibrox negro en caja [7.2003.15G] …

Marca: Victorinox
Código: 7.2003.15G
Puntos Recompensa: 72
Disponibilidad: En Stock
Precio: $2,389.00
Antes de impuestos: $2,059.48
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Recomendaciones de uso y cuidado de los cuchillos de cerámica     Posibilidades de inscripción:
       

 

Para disfrutar plenamente de las ventajas que ofrecen nuestros cuchillos, le rogamos seguir las siguientes recomendaciones.

  • Como la hoja es extremadamente afilada, manipule el cuchillo siempre con gran precaución.
  • Los cuchillos de cerámica solo deben usarse para cortar alimentos y no son aptos para golpear o para usarlos como palanca.
  • Las hojas de cerámica no son resistentes a los golpes: Nunca deje caer el cuchillo al suelo o sobre superficies duras.
  • Para conservar durante largo tiempo el filo de la hoja, le recomendamos cortar sobre una base de madera o plástico.
  • No utilice el cuchillo para cortar objetos duros como alimentos congelados, huesos, metal, etc.
  • No exponga nunca la hoja a una llama (elevada conductividad del calor).
  • No limpie el cuchillo con cepillos de acero.
  • Después de su uso, lave el cuchillo con un detergente suave.
  • Conserve el cuchillo de cerámica siempre en la funda de protección suministrada.
  • No recomendamos la limpieza en el lavavajillas, a menos que se asegure que el cuchillo no roce opueda golpear otros objetos.
  • Mantega fuera del alcance de los niños.

 

Afilado

Debido al proceso de producción especial, después del sintetizado las hojas son planas y no onduladas. Gracias a este avance tecnológico, sólo es necesario afilar la arista de corte y no toda la hoja, como es habitual en los otros cuchillos. Esto permite evitar la formación de grietas muy finas que el ojo humano no alcanza a ver. Para reafilar los cuchillos, le recomendamos usar un afilador de diamante.

 

Ventajas de los cuchillos de cerámica

  • Hojas extremadamente afiladas, el filo se conserva durante mucho tiempo.
  • Ligerons y manuables.
  • No toman gustos ni olores.
  • Higiénicos y antialergénicos.
  • Aptos para alimentos.
  • Resistentes a la corrosión y a los ácidos.
  • De fácil cuidado.

 

 
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